Sous Vide Slow Cooker 25630-56

Förenkla professionell matlagning

Med Russell Hobbs Sous Vide och Slow Cooker i ett låter vi dig uppleva det bästa av matlagning! Nu har du friheten att laga mat på tre olika sätt, allt med en och samma produkt. Varför inte bjuda familj och vänner på ett långkok som lyfter fram smaker från alla ingredienser och som gör köttet mört och gott.

Lyxa till det en vardag genom att laga till en saftig kyckling och få perfekt innertemperatur med hjälp av precisionstermometern eller använda sous viden och uppnå rätt innertemperatur på din oxfilé eller lax.

Russell Hobbs Sous Vide & Slow Cooker hjälper dig med att förbereda maten rätt inför tillagning och när du väl startat den sköts allt av sig själv vilket gör att du får tid över till annat.

3 sätt att laga mat
Sous Vide – Nu kan du få perfekt innertemperatur på din oxfilé, lax, grönsaker etc. Allting blir saftigare, smakerna kommer behållas och förstärkas med hjälp av sous viden.

Så hur fungerar det

1. Sätt i Sous Vide-ställningen i keramik behållaren.
2. Tillsätt sedan varmt vatten och fyll behållaren till hälften.
3. Tryck på Sous Vide och justera till önskad temperatur.
4. Lägg mat i zip-låsta påsar eller vakuumförpackat i vakuumpåsar.

Det du ska tillaga måste vara väl förseglat så det ej kommer in vatten när det läggs i vattenbadet. Sänk långsamt ner det du önskar tillaga i sous vide-ställningen.

5. Placera locket och sätt in Precisionstermometer på anvisad plats i locket.
6. Tryck på START för att börja laga mat.

Klassiskt långkok - Redo att användas som en klassisk långkoksgryta
Önskar du göra en högrevsgryta eller 8 timmars pulled pork? Lägg bara i dina ingredienser, ställ in önskad inställning och du är genast redo att göra annat, slow cookern gör jobbet åt dig!

Stek - Oavsett om du lagar kyckling eller en köttbit så ser precisionstermometern till att det tillagas till perfektion och är saftigt och mört
Använd beskrivningen i informationshäftet och börja med att ställa in den värmen du behöver. Stick ner precisionstermometern i din köttbit och sök sedan efter den typ att kött du ska tillaga, den digitala displayen visar då köttets nuvarande temperatur. När köttet har nått den förinställda temperaturen kommer Sous Vide Slow Cooker att bibehålla denna temperatur och hålla tillagningen på en optimal nivå medan den digitala displayen visar hur länge köttet har tillagats.

Funktioner
- Sous Vide och Slow cooker i ett
- Integrerat handtag som ger konsekvent vattenreglering